Según la producción anual los países principales
productores en el mundo son:
Costa de Marfil (43,5%)Nigeria (5,4%)
Brasil (5,3%)
Camerún (4,7%)
Ecuador (2,5%)
República Dominicana (1,9%)
Papua Nueva Guinea (1,8%)
Malasia (1,8%)
Colombia (1,8%)
México (1,8%)
El motivo fundamental de la concentración de la producción mundial en estos países es su clima tropical, que posibilita el crecimiento del “Theobroma cacao” o árbol del cacao.
Los países africanos exportan prácticamente la totalidad de las cantidades producidas, pero países como Malasia y Brasil se autoabastecen con su producción, olvidándose de los mercados internacionales.
Los europeos son quienes demandan principalmente el cacao producido por estos países, incrementando anualmente su demanda, representando prácticamente la mitad de la demanda mundial de cacao.
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